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1.红薯土豆木薯葛根清洗阶段

清洗主要是清除红薯土豆木薯葛根外表皮层沾带的泥沙，并洗除去红薯土豆木薯葛根的表皮.红薯土豆木薯葛根的清洗很重要，是保证淀粉质量的基础，清洗的越净，淀粉的质量就越好，淀粉越纯

2.红薯土豆木薯葛根破碎粉碎阶段

红薯土豆木薯葛根淀粉主要储藏于块根的肉质部分，仅少量储藏于内皮.粉碎破碎的目的就是***红薯土豆木薯的***结构，使微小的淀粉颗粒能够顺利地从块根中解体分离出来.从细胞中释放的淀粉，称为游离淀粉；残留于渣滓内部细胞中的称为结合淀粉.

红薯淀粉加工粉条传统工艺流程

红薯粉条是我们比较常吃的一种食物，红薯粉条的加工有以鲜薯为原料先加工成淀粉再加工成粉丝，也可以直接以淀粉为原料加工粉条，另外粉条加工的有传统工艺和现代化工艺两种，传统工艺一般是以农户单元进行小规模加工，其生产工艺流程如下：

⒈选薯。选表面光滑，无病虫害，无青头，大小适中的红薯。

2.清洗，将选好的红薯装入箩筐放人水中，把泥土、杂质洗掉，并把红薯两头削掉。

3.粉碎。洗净后的红薯应及时粉碎。采用195型12匹马力柴油机带动的380型或440型打粉机，边打边加水，湖北红薯淀粉机现货***，打得越细越好，以提高出粉率。

4.过滤。用0.7~1.5米吊浆布过滤，要过滤2次。初次溶液对稀一些，第二次对浓一些，过滤液入池2天后，把池内水放尽，加入原来水量的1/3搅拌，再过滤一次，将过滤液进入小池沉淀。

5.曝晒:当池内全部澄清，把水排尽，取出表层油粉后，把下层淀粉取出吊成粉砣，放在晒场上曝晒。当粉砣内水分蒸发一半时，湖北红薯淀粉机，把粉砣切成若干份曝晒。晒场设在背风向阳的地方，以防灰尘污染。

6.打浆糊。将500克淀粉加100克金利源，掺冷水2500~3000克，放人盆内。盆放人锅内煮沸，不断搅拌，成熟度达成即可。打成的浆糊，湖北红薯淀粉机生产厂家，可兑20公斤淀粉面。

7.漏丝。漏丝前可先试一下，看粉团是否合适，如漏下的粉条不粗、不细、不断即为合适。如下条太快，发生断条现象，表示粉浆太稀，应掺干淀粉再揉，湖北红薯淀粉机多少钱一台，使面韧性适中;如下条困难或速度太慢，粗细又不匀，表粉浆太干，应再加些湿淀粉。漏丝前调粉以一次调好为宜。

8.晒丝。将粉条拿到背风向阳处，晒干后包装即成品。

以上为传统化红薯粉条加工工艺，当然粉条的加工离不开红薯淀粉，而红薯淀粉的加工离不开红薯淀粉加工设备，因此红薯淀粉加工设备是红薯厂家所不能缺少的。

操作红薯淀粉设备需要注意哪些事项

根据现今我国淀粉加工生产的模式和相应的行业标准可以发现，科学有效的操作模式和更好的操作经验才能够让这种红薯淀粉设备的实施拥有更好的品质，而了解红薯淀粉设备的工作模式和相应的操作标准才能够更好的提升其使用的价值，因此客户更需要在操作红薯淀粉设备时注意如下几大事项：

一、注意及时清洁维护设备的整洁度；

众所周知淀粉与人类的饮食生活息息相关安全标准更加严苛，而及时的清洁设备才能够更好的维护红薯淀粉的效果，以更好的清洁能力作为根本维护这种设备的清洁属性，因此客户在日常的使用和操作时更需要及时的对设备及清洁和***，确保这种方式能够处于更加清洁卫生的工作环境之中，才能够让这种红薯淀粉设备为后续的加工带来更好的安全保障效果。

二、注意在工作之前检查设备的运行情况；

众所周知设备处于安全稳定的运转环境之中才能够为后续的淀粉加工工作带来更好的实施空间，客户在操作这种地区品牌好的红薯淀粉设备时，更需要对这种设备的程序工作和相应的状态进行查验。在使用之前对相应的零部件部位进行了解和一一检查，确保这种红薯淀粉设备处于安全正常的运转环境之中，才能够让这种红薯淀粉设备后续使用更加顺畅并且脱水更透彻。