企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 河南 南阳 |
联系卖家: | 申玉德 先生 |
手机号码: | 13700774817 |
公司官网: | www.nyssdfj.com |
公司地址: | 河南省南阳市社旗县陌陂乡陌陂街 |
发布时间:2020-06-06 05:07:36
原料会影响淀粉得粉率的预防措施
原料
① 品种---高淀粉专用型品种的薯块淀粉含量一般在22%--26%,而食用兼淀粉型品种淀粉含量在18%--22%,食用、饲料型品种淀粉含量仅在10%--20%。有些初搞淀粉加工的人,在未了解这些知识的情况下,盲目收购原料,不区分品种,A只看个头与外表,结果收了不少淀 粉率极低的薯块,造成出粉率低,使企业亏本。
因此,一定要选择淀粉率高的品种,好是建立红薯原料生产基地,企业与基地签订合同,实行统一品种、统一规范栽培,由企业收购产品。
高淀粉专用型品种
② 堆放期---薯块淀粉率以刚收获时的为高,堆放时间越长,淀粉转化成糖的比例就越大,出分率就越低。甘薯窖藏后20天,此期气温还较高,薯块呼吸作用相当旺盛,一部分淀粉被转化成糖,作为呼吸基质被消耗掉;同时所释放的热量使窖温居高不下,加剧了薯块的***呼吸。
因此,在贮藏前期,要尽量降低窖温,不能超过15℃,但也不能低于9℃。如果想要在红薯收获季节多储备鲜薯延期加工,应注意三点:一是选择抗糖化红薯品种;二是把好原料收购关,确保质量;三是保证库房有适宜的温度,大限度的减少贮存期间的腐烂率。
③ 原料质量---在鲜薯原料中,夹杂的受病虫害、水害、冻害的薯块比例过大,薯块上粘的泥土过多;薯干原料中的受病害薯干、虫蛀薯干以及夹杂的土块杂质过多,水分含量多大等,都会降低出粉率。
因此,在红薯原料生产过程中就要注意保证和提高产品质量,在收购时要严把质量关。
如何提高红薯淀粉加工机械的使用寿命
人们主要利用淀粉加工机械将红薯变成淀粉,但是我们都知道任何设备都是有一定的使用寿命的,当它用了很长时间以后,多少都会出现一些问题的,这时就需要对其进行维修。如果此时不想更换新设备的话,就应该考虑如何降低维修次数。
从设备的寿命周期经济的角度出发,用户在购置红薯淀粉加工机械时,要注意选择节能性、性能可靠性、维修性较好的新型设备,尽量选择一些厂家推荐的一些高质量的设备。从机械的性能上看,价位高的还是比较实用的,因此不要顾忌眼前一次性***的多少,而要从长远角度,综合考虑在运转过程中会发生的各项费用和支出。长期、有效地为用户节约设备维修成本,提高企业的经济效益,才是关键的。
在使用过程中要注意操作方式,不能违反操作规范,加工符合设备范围内的还要精心维护***设备,这样可以有效避免在工作过程中发生非正常磨损和损坏,减少外力的作用引起的机器故障和非正常的事故。
此外,用户可以格努局需求,内蒙古红薯淀粉机价格,慎重地对设备进行改造,更换的零部件,延长零件使用寿命,提高修理***,定期检查设备的参数和,正确的使用减少停机损失,但要考虑考虑改造成本及改造后的经济效益问题。
薯类淀粉加工设备应该如何选择?
首先要选择合适的薯类淀粉加工工艺,薯类淀粉的加工工艺基本都是如下过程:清洗--粉碎--筛分--除砂除泥--浓缩精制--脱水--烘干。每个工段都有重要的作用,影响着淀粉色泽、口感与品质。
1.薯类清洗用来去除薯类原料外表的大量泥土,没有这一步骤,淀粉不仅有泥沙,色泽还会大受影响; 斜鼠笼式红薯清洗机 2.粉碎可以将原料里面的淀粉释放出来,粉碎的越细,淀粉的出率就越高。不过越细,筛分就越难,细渣也会越多; 曲网挤压型制粉机
3.筛分可以将原料里的纤维和淀粉分离,筛子越多,加水越多,淀粉的收率就会越高,同样浆水就会越稀,后续处理的浆水量就会多;除砂可以去除一些清洗不掉的泥沙,比如原料的芽眼,坑凹,都是藏污纳垢的地方,经过粉碎后都进入淀粉浆水里,去除这些泥沙,淀粉才不会“咯牙”;
4.精制的目的是去除淀粉浆水里的蛋白和果胶,精制后的淀粉就会洁白,目前大厂都用旋流器来精制,可以瞬间就完成,小作坊大都用沉淀池,一般要8个小时沉淀,内蒙古红薯淀粉机多少钱一台,上层液体放掉,下层的淀粉需要人工来挖出,费时费力,内蒙古红薯淀粉机现货***,产品质量不高,一般不建议选择; 淀粉浓缩精制设备 5.如果需要获得干淀粉,就要将淀粉浆脱水至40%的含水量,脱水用的是三足离心机或真空吸滤脱水机,前者操作比较麻烦,每次需要上料卸料更换滤布,属于间歇式操作;后者就要方便很多,可以连续作业,内蒙古红薯淀粉机,建议优先选择真空吸滤脱水机; 真空吸滤淀粉脱水机 6.淀粉的干燥可以用气流干燥,也可以日晒,气流干燥的的好处就是可以在瞬间获得干淀粉且干燥效果好、用时短、速度快、干净卫生;日晒比较廉价,但是用时长,淀粉表面容易发黄,还容易收到风沙灰尘的污染;
免责声明:以上信息由会员自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责,产品网对此不承担任何责任。产品网不涉及用户间因交易而产生的法律关系及法律纠纷, 纠纷由您自行协商解决。
风险提醒:本网站仅作为用户寻找交易对象,就货物和服务的交易进行协商,以及获取各类与贸易相关的服务信息的平台。为避免产生购买风险,建议您在购买相关产品前务必 确认供应商资质及产品质量。过低的价格、夸张的描述、私人银行账户等都有可能是虚假信息,请采购商谨慎对待,谨防欺诈,对于任何付款行为请您慎重抉择!如您遇到欺诈 等不诚信行为,请您立即与产品网联系,如查证属实,产品网会对该企业商铺做注销处理,但产品网不对您因此造成的损失承担责任!
联系:304108043@qq.com是处理侵权投诉的专用邮箱,在您的合法权益受到侵害时,欢迎您向该邮箱发送邮件,我们会在3个工作日内给您答复,感谢您对我们的关注与支持!
南阳市卧龙区申氏薯业机械经销处 电话:0377-61381816 传真:0377-61381816 联系人:申玉德 13700774817
地址:河南省南阳市社旗县陌陂乡陌陂街 主营产品:红薯粉碎机,红薯淀粉加工设备,薯类淀粉加工设备
Copyright © 2024 版权所有: 产品网
免责声明:以上所展示的信息由企业自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责。产品网对此不承担任何保证责任。
您好,欢迎莅临申氏薯业,欢迎咨询...